EUR
71,00
/je Stk.
inkl. 20% MwSt. |
Auf Lager.
Lieferzeit variiert je nach Zielland.Der Silberpapierstahl GIN3 (Gingami 3) wird in Japan gerne für pflegeleichte Küchenmesser verwendet. Dieser hat trotz Rostbeständigkeit eine hohe Schärfe und Härte, welche vergleichbar mit Kohlenstoffstahl ist. |
Der Gingami 3 bzw. Silberpapierstahl ist ein rostfreier martensitischer Stahl von Hitachi aus Japan.
Der GIN3 Stahl wurde entwickelt, um rostfreie Klingen herzustellen, welche eine vergleichbare Schärfe und Härte eines Kohlenstoffstahlmessers haben.
Eigenschaften
Chemische Zusammensetzung
Wärmebehandlung: GINGAMI 3 (GIN3) härten:
Ausführung
Lasergeschnitten, gewalzt & geglüht
Messerstahl Tabelle | Bester Messerstahl? Ein Leitfaden für Messermacher | Messerstahl - Stahlgefüge Übersicht